さよならプチママ(´；ω；`)…【9/23火曜日：うまうま牛焼き肉＆豆腐サラダ】
【材料】
| 分 量 | ||||
| 材 料 | 2人 | 3人 | 4人 | |
| うまうま牛焼き肉 | ||||
| 牛切り落とし肉 | 140ｇ | 210ｇ | 280ｇ | |
| さとう | 大1/2 | 大2/3 | 大1 | |
| 酒 | 大1 1/3 | 大2 | 大2 2/3 | |
| しょうゆ | 大1 1/3 | 大2 | 大2 2/3 | |
| お好みでおろしにんにく | 少々 | 少々 | 少々 | |
| 油 | 大1/2 | 大2/3 | 大1 | |
| もやし（冷蔵） | 100ｇ | 150ｇ | 200ｇ | |
| ピーマン(冷蔵) | 1コ | 1コ | 2コ | |
| 塩、こしょう | 少々 | 少々 | 少々 | |
| 豆腐サラダ | ||||
| 豆腐 | 1ﾊﾟｯｸ | 1ﾊﾟｯｸ | 1 1/2ﾊﾟｯｸ | |
| 胡瓜(冷蔵) | 1/2本 | 1本 | 1本 | |
| ミニトマト(冷蔵) | 2コ | 3コ | 4コ | |
| レタス又葉野菜（冷蔵） | 適量 | 適量 | 適量 | |
| お好みのドレッシング | 適量 | 適量 | 適量 | |
| ｋｃａｌ | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 241 | 21.0 | 13.5 | 10.0 |
| ﾅﾄﾘｳﾑ | 食塩相当量 | ||
| 856 | 2.1 |
【アレルゲン】
【作り方】
①ピーマン…縦半分に切ってへたと種を取り、細切り→軽く洗ったもやしと共に耐熱器にのせて塩、こしょうする→ラップをして電子レンジ加熱（目安として2人用約1分30秒）→水気をきる≪キッズ、ピーマンは繊維に沿って縦に切ることで、苦みを抑えることができます。≫
②豆腐…軽く水気をきり、食べやすく切る 胡瓜…乱切り ミニトマト…くし形切り レタス…ちぎる
③牛肉…ポリ袋に＊Ａと共に入れてもむ
④フライパンに油を熱して③を焼き、①と共に盛る。
⑤ ②を盛り、お好みのドレッシングをかける
【お買物メモ】
お好みでおろしにんにく お好みのドレッシング